Nocciola Tasting Experience alla Fiera del Tartufo – 2023

Piazza Risorgimento, Alba
27 ottobre – 1° novembre 2023

 

Nel lungo ponte di Ognissanti che ha visto ad Alba, turisti provenienti da tutto il mondo per la 93ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, la Nocciola Piemonte IGP delle Langhe è stata protagonista in Piazza Duomo, all’interno del “Salotto dei Gusti e dei Profumi”, un suggestivo ed elegante spazio espositivo dall’atmosfera di una raffinata pasticceria.

All’interno della struttura, le degustazioni guidateNocciola Tasting Experiences”, tenute in italiano, inglese e francese, hanno permesso di raccontare la Nocciola Piemonte IGP delle Langhe proponendola in comparazione con le altre tipologie di nocciole maggiormente utilizzate nel settore della trasformazione, dando la possibilità di riconoscerne le caratteristiche di maggior dolcezza, la croccantezza, gli aromi più complessi e piacevoli, il gusto intenso e persistente che la rendono “la più buona del mondo”.

Questi momenti sono stati un’occasione per portare la nocciola al centro dell’attenzione, trasformandola in prodotto ambasciatore d’eccellenza delle sue bellissime colline, favorendo la conoscenza di un territorio meno noto, ancora tutto da scoprire, con i suoi magici paesaggi, la sua storia e le sue tradizioni da preservare.

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