OBIETTIVO

L’Ente Fiera della Nocciola e Prodotti Tipici dell’Alta Langa vuole avviare un programma di eventi sull'intera area geografica delle “terre alte”, valorizzando le idee che nasceranno sul territorio, mettendole in rete, sostenendole, promuovendole, affinché il “sistema” Alta Langa tutto ne possa trarre beneficio.
 
La Fiera della Nocciola Piemonte Igp:

• è inedita in quanto promuove un'intera filiera;
• intende creare nuove opportunità di lavoro e costituire un incentivo a coloro che vogliono continuare a lavorare e vivere in Alta Langa;
• è una manifestazione imperniata su rispetto dell'ambiente e dell’ecologia;
• mira a rendere remunerativo il “pellettaggio” per avere noccioleti sempre più ordinati e boschi finalmente puliti e fruibili anche dai turisti;
• si propone di raggiungere la denominazione “Cru Alta Langa”, che significa garantire qualità superiore del prodotto e un prezzo adeguato;
• è un momento di confronto tra operatori ed esperti sul mondo della nocciola nell'ambito di appositi tavoli di lavoro.

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